Польза виноградного вина

Употребление вина в умеренных дозах приносит только пользу. В результате процесса брожения все витамины и минеральные вещества, которые были в винограде, сохраняются. Они положительно влияют на обменные процессы, повышают общий тонус организма. Самым полезным считается виноградное вино.

Состав вина
Благодаря содержанию эфирных масел употребление вина помогает снизить давление. Антоцианы, придающие напитку цвет, даже в небольшой концентрации сохраняют антибиотические свойства. Из витаминов больше всего содержится С, РР и В. Минеральные вещества представлены йодом, магнием, марганцем, калием, фосфором, кобальтом. Благодаря наличию рубидия польза вина проявляется в укреплении нервной системы.

Польза вина
Среди любителей этого напитка много долгожителей. Ученые выяснили, что его употребление укрепляет сосуды и замедляет процессы старения. Оно способно снижать уровень холестерина, служит профилактикой образования тромбов в сосудах и положительно влияет на работу сердца.


При авитаминозе, анемии, кровопотере полезны сухие красные вина. Для профилактики и лечения атеросклероза, при заболеваниях пищеварительной системы рекомендуется пить вино, разбавленное водой в соотношении 1/2. При слабом аппетите, расстройстве нервной системы помогает шампанское, красное полусладкое или сладкое вино. Бокал напитка на ночь позволит быстрее уснуть.


Свойства
Вино обладает многими полезными свойствами, к числу наиболее важных для здоровья относятся: тонизирующее, бактерицидное, антистрессовое, диуретическое.

Даже в небольших количествах белое и красное вино обладает дезинфицирующим свойством. Оно, так же как и спирт, губительно для некоторых бактерий. Умеренное употребление вина из винограда повышает устойчивость перед инфекционными заболеваниями. Оно полезно при простудных заболеваниях, бронхите и пневмонии. Исследованиями подтвержден антибактериальный эффект в отношении вирусов гриппа и гепатита А.

В вине содержатся антиоксиданты и флавоноиды, поэтому оно обладает свойством нейтрализовать вред свободных радикалов, что позволяет использовать его для профилактики онкологических заболеваний. В сухих красных сортах этого напитка много незаменимых аминокислот.

Норма потребления
Чтобы напиток принес только пользу, за день рекомендуется женщинам выпивать 1–2, мужчинам не более 3 бокалов красного сухого вина. Эксперты считают, что максимальная польза от употребления вина будет только при его умеренном употреблении, лучше его пить во время еды. В этом случае оно будет полезно для здоровья и продлит жизнь. Смертность от сердечных и других заболеваний среди непьющих людей на 50% выше, чем у любителей вина.

Злоупотребление вином и одновременный прием его с лекарственными препаратами вредно для здоровья. Доставка вина ночью в Москве